HUT Kota Binjai Dimeriahkan Festival Kuliner 17 Etnis
Binjai.MN
Pemerintah Kota Binjai siap menggelar Festival Kuliner 17 Etnis, dalam rangka memeriahkan hari ulang tahun (HUT) Kota Binjai ke-143 tahun, pada 18 Mei 2015 mendatang.
Pemerintah Kota Binjai siap menggelar Festival Kuliner 17 Etnis, dalam rangka memeriahkan hari ulang tahun (HUT) Kota Binjai ke-143 tahun, pada 18 Mei 2015 mendatang.
Hal itu diungkapkan
Kepala Bagian Hubungan Masyarakat (Kabag Humas) Sekretariat Daerah Kota Binjai,
Hendrik Tambunan, dalam keterangannya kepada wartawan, Selasa(12/5) sore kemarin
"Sesuai rencana,
acara ini akan dipusatkan di Lapangan Merdeka, dan dibuka oleh Walikota Binjai
HM Idaham. Selain itu, sebanyak 2.500 kupon siap dibagikan ke masyarakat,
instansi, dan sekolah," jelasnya.
Menurut Hendrik,
Festival Kuliner 17 Etnis merupakan bentuk kerjasama Pemerintah Kota Binjai dan
Forum Komunikasi Antar Etnis (FKAE) Kota Binjai, sebagai upaya melestarikan
sejumlah menu masakan tradisional, serta meningkatkan daya tarik wisata di
bidang kuliner.
"Acara ini penting untuk mengobati kerinduan masyarakat Kota Binjai terhadap warisan kuliner nusantara. Artinya, siapapun bisa menikmati masakan tradisional dari etnis manapun. Entah itu Melayu, Karo, Jawa, Mandailing, Minang, Aceh, Toba, Tionghoa, Tamil, Nias, dan etnis lainnya," ujar Hendrik.
Dirinya juga menjamin seluruh masakan yang
disajikan nanti adalah menu makanan sehat, higienis, dan halal, serta diolah
dari bahan makanan produksi lokal.(IP)
"Acara ini penting untuk mengobati kerinduan masyarakat Kota Binjai terhadap warisan kuliner nusantara. Artinya, siapapun bisa menikmati masakan tradisional dari etnis manapun. Entah itu Melayu, Karo, Jawa, Mandailing, Minang, Aceh, Toba, Tionghoa, Tamil, Nias, dan etnis lainnya," ujar Hendrik.
Tinggalkan Komentar Anda